“啡”凡昆山：串“豆”成链的国际咖都

2025年(nián)5月，全球咖啡产业的(de)目光聚焦江苏昆山，在昆山国际咖啡产业招商大会(dàhuì)暨产业展览会(zhǎnlǎnhuì)上，来自全球10大咖啡集团、17个生豆主产区以及500余家展商的代表共同见证了一座不产咖啡豆的城市如何用8年时间打造千亿级产业集群的产业奇迹。这座连续20年位居全国百强县榜首的制造业强市，正以“国际咖啡产业之都”的新(xīn)名片，向世界展示昆山以实干破局、凭创新(chuàngxīn)跨越的生动实践。 2025昆山国际咖啡产业(chǎnyè)展览会现场。图片来源/昆山发布 咖啡文化渗透：产业格局的多维拓展(tuòzhǎn) 漫步昆山街头，浓郁(nóngyù)的咖啡香气早已渗透进江南水乡的温婉(wēnwǎn)脉络，从城市(chéngshì)CBD到周庄古镇，从产业园区到乡村民宿，咖啡馆星罗棋布，成为昆山最为鲜亮的城市名片之一，这种独特(dútè)的文化融合，正在重塑昆山的城市气质和产业格局。 未来，“咖啡(kāfēi)(kāfēi)+”的模式将赋予咖啡文化(wénhuà)更多可能性，在 2025 年的招商大会上，《昆山(kūnshān)打造国际(guójì)咖啡产业(chǎnyè)之都三年行动计划 (2025 - 2027 年)》正式发布，该计划明确提出构建 “咖啡 +”文化品牌(pǐnpái)矩阵的战略目标。通过将咖啡产业与文化、旅游、艺术、科技等多个领域深度融合，打造一系列具有昆山特色的 “咖啡 +” 特色品牌。会上同时发布了(le) “恋昆咖啡博物馆” 建设方案，这座以金刚鹦鹉为特色的全国首家咖啡文化博物馆，将成为昆山咖啡文化的新地标。 本土(běntǔ)文化元素(yuánsù)的融合(rónghé)实践(shíjiàn)展现出更高(gāo)的创新性，它不仅创造了具有差异化的商品，还探索了传统文化在现代的全新表达方式。昆山蝴蝶效应信息科技有限公司自主开发的“十二昆伶昆曲咖啡”文创IP项目，巧妙(qiǎomiào)地将咖啡与昆曲结合在一起，为咖啡消费注入了丰富的文化内涵，同时也为昆曲这一传统艺术形式开辟了新的传播途径，凸显了昆山的地方特色。 十二昆伶昆曲咖啡文创。图片来源(láiyuán)/昆山市融媒体中心 区位与制造双轮驱动(qūdòng)：播下产业“金种子” 昆山虽(suī)不是咖啡原产地，但作为连续多年(nián)稳居“全国百强县”榜首、全国首个GDP突破5000亿元的县级市，其制造业的强大 “基因(jīyīn)”显而易见，翻开(fānkāi)昆山的产业版图，一组数据格外(géwài)亮眼：2024年昆山工业总产值突破1.2万亿元，电子信息、装备制造两大主导产业(zhǔdǎochǎnyè)产值均超3000亿元，这样的“家底”，为咖啡产业提供了得天独厚的发展沃土。 眼下，昆山(kūnshān)具备自主生产咖啡烘焙机、智能包装线等核心设备的能力。“生豆在哪里，产业链就会聚集到哪里”，这是昆山咖啡产业的独特规律，2020年，昆山设立咖啡生豆贸易分拨中心(zhōngxīn)，随后向产业链两端延伸，建设平台交易、研发烘焙、品牌销售三大中心。2023年，昆山亚太(yàtài)咖啡生豆分拨中心启用，该分拨中心具备先进的仓储设施，储存量(chǔcúnliàng)可达(dá) 5 万吨(wàndūn)，解决了咖啡生豆存储湿度高了容易发霉(fāméi)、低了则减损风味的难题，补齐了产业链又一关键功能。这种(zhèzhǒng) “制造业(zhìzàoyè) + 消费产业” 的深度融合，正是昆山区别于其他城市、吸引咖啡产业集聚的核心竞争力。 而昆山的地理坐标(dìlǐzuòbiāo)，本身就是咖啡产业发展(fāzhǎn)的 “黄金密码”——昆山地处长江三角洲经济区的核心地带，交通网络纵横交错，能够快速辐射周边庞大的消费市场，也(yě)正是基于区位与(yǔ)制造业的双重优势，路易斯(lùyìsī)国际率先决定在昆山设立业务(yèwù)据点，成立亿政咖啡项目——这也是昆山第一家咖啡企业，这一决策宛如在昆山这片土地上播下了一粒咖啡产业的种子，在随后的几年里，昆山市相关部门(bùmén)敏锐地捕捉到了咖啡产业所带来(dàilái)的发展机遇，开始有意识地引导咖啡产业集聚发展，让这颗“金种子”迅速成长为参天大树。 头雁领航：产业集群(jíqún)的磁力效应 昆山深谙“引(yǐn)龙头、强链条”的产业(chǎnyè)发展逻辑。从2017年(nián)亿政咖啡项目落户开始，昆山就以“拆笔记本招商”的精准策略，系统构建咖啡产业生态。2021年成立的综保区(zōngbǎoqū)咖啡产业招商团队，将电子信息产业招商经验成功复制到咖啡领域，团队成员从“咖啡小白”蜕变为行业专家，用专业和诚意打动企业(qǐyè)。 2023年正式投产的星巴克中国咖啡(kāfēi)创新产业园，是昆山咖啡产业发展进程中的重要一步，该(gāi)产业园规模宏大，功能齐全，包含了咖啡烘焙工厂、整合物流中心(zhōngxīn)以及咖啡之旅体验中心。通过这个(zhègè)创新产业园，中国在星巴克全球各市场中率先实现了“从生豆到咖啡 垂直(chuízhí)产业链的规模化整合。而在星巴克这只(zhǐ)“头雁”的“灯塔效应”引领(yǐnlǐng)下，瑞幸咖啡华东供应链中心、越南中原咖啡烘焙基地等项目相继落地(luòdì)昆山，形成了“引进一个、带动一串”的强大裂变效应，吸引着越来越(yuèláiyuè)多的咖啡产业上下游企业纷至沓来，在昆山这片土地上汇聚成一股强劲的产业发展洪流。 位于江苏省昆山市(kūnshānshì)的星巴克中国(zhōngguó)咖啡创新产业园。图片来源/中国城市报 如今，昆山集聚了瑞幸、越南中原咖啡(kāfēi)、日本三井物产、瑞士苏可菲纳等 40 余家咖啡头部企业，囊括(nángkuò)了全国近 60% 的生豆(shēngdòu)进口量以及 60% 以上的生豆烘焙(hōngbèi)量。这一令人瞩目的数字背后，是昆山咖啡产业在短短数年间从无到有、由小变大(dà)的惊人跨越发展历程。 政务改革：跑出服务(fúwù) “加速度” 近年来，昆山市不断优化营商环境，积极打造 “昆如意” 营商服务品牌。从(cóng)2019年发布《营商环境白皮书》到2021年升级“昆如意”16条措施，昆山构建起系统(xìtǒng)的政策支持体系(tǐxì)。针对咖啡(kāfēi)贸易的特点，昆山海关创新(chuàngxīn)实施“随报随检”监管模式，将通关时间压缩至1天；进出口食品检测服务中心的设立，使检测周期从70天缩短至20天。这些政策创新举措，极大地提高了企业的运营效率，降低了企业的运营成本，为(wèi)昆山咖啡产业的发展注入了强大动力。也让越来越多的咖啡企业和创业者感受到了这座城市的诚意与魅力，吸引他们纷至沓来(fēnzhìtàlái)，真正(zhēnzhèng)实现(shíxiàn)了从 “营” 商到 “赢” 商的转变。 这种制度创新的深层逻辑，是昆山政府服务(fúwù)(fúwù)(fúwù)理念的转变。正如目前担任昆山开发区经促局（招商局）局长的吴韬曾言，政府要当好企业的“导医台”，通过精准服务解决发展痛点。正是(zhèngshì)这种“问题导向+精准服务”的政务模式，为昆山咖啡产业的发展注入了强大动力。 站在2025 年的(de)新起点，昆山(kūnshān)(kūnshān)咖啡(kāfēi)产业拥有了(le)更为宏大的愿景。《三年行动计划》明确提出，到 2027 年要形成千亿级的“买全球卖全球” 咖啡产业规模，全面打响 “做咖啡到昆山” 的全球标识(biāozhì)。这一目标的提出并非空中楼阁，而是有着坚实的底气支撑。星巴克中国咖啡创新产业园的投产，充分显示了国际咖啡巨头对昆山咖啡产业链的高度(gāodù)认可；本土品牌维咖瑞 (VICAREE) 完成 5000万元 A 轮融资，彰显出昆山咖啡企业强大的成长潜力。昆山也正以实干、担当与积极(jījí)实践向世界展示出一条从无到有、敢为人先的 “昆山之路(lù)”。 资料来源：新华网(xīnhuáwǎng)、昆山(kūnshān)发布、玉见昆山公众号、姑苏晚报、中国新闻网、人民日报、昆山市人民政府